Archiv der Kategorie: TVP

Blitva – kroatisches Mangoldgemüse

Blitva, a photo by fallmasche on Flickr. Dieses Mangoldgericht hat meine Mutter aus einem Kroatienurlaub mitgebracht. Sie konnte all die Fleischgerichte nicht mehr sehen und Blitva war wohl fast das einzige Gemüsegericht, das es fast überall gab. Eigentlich ist Blitva … Weiterlesen

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Meatless Meatballs

Meatless Meatballs, a photo by fallmasche on Flickr. Fleischlose Fleischpflanzerl, die nach etwas schmecken sind schon eine gewisse Herausforderung. Grundlage war feines Sojagranulat und Gluten fuer den Zusammenhalt. Leider sind die Dinger doch ziemlich fragil, das naechste Mal mixe ich … Weiterlesen

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Sloppy Joe mit Reis

Sloppy Joe mit Reis, a photo by fallmasche on Flickr. Bisher bin ich mit dem Sojagranulat noch nicht so richtig warm geworden und die Ergebnisse waren eher mittelpraechtig. Aber man soll ja allen Lebensmitteln eine zweite Chance geben. Mein Chiliversuch … Weiterlesen

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