Archiv der Kategorie: Suppe

Cheddary Broccoli Soup

Cheddary Broccoli Soup, a photo by fallmasche on Flickr. Diese Suppe aus „Isa Does It“ stand lange auf meiner Nachkochliste. Heute Abend war es dann soweit, eine Suppe musste her. Die Cashews wurden einfach kurz in Wasser gekocht, damit entfiel … Weiterlesen

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Borscht

Borscht, a photo by fallmasche on Flickr. Borscht habe ich schon seit Jahren nicht mehr gegessen, aber Isa’s neues Kochbuch hat mich dann doch inspiriert. Die Zutaten hatte ich ohnehin zu Hause. Zutaten Zwiebel in Oel glasig duensten, 1 rote … Weiterlesen

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Kuerbissuppe mit Seitan

Untitled, a photo by fallmasche on Flickr. Diese Suppe war eine Variation aus irgendeiner Frauen Zeitschrift, die ich so lala nach gekocht habe. Hier wird der Kuerbis mal mit Apfel und Erdnuss kombiniert. Zutaten Gehackte Zwiebel an schwitzen, Kumin und … Weiterlesen

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Black Bean Soup

Black Bean Soup, a photo by fallmasche on Flickr. Heute wollte ich eigentlich meinen Wocheneinkauf bei Alnatura machen, was leider erfolglos war, weil plötzlich der Strom ausfiel und damit auch die Kassen. Nach einem längeren Spaziergang nach Hause war ich … Weiterlesen

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Mungbohnensuppe mit Grünkohl

Mungbean soup with kale, a photo by fallmasche on Flickr. Seit langem wollte ich die restlichen Mungbohnen aufbrauchen, die ich mir einmal zum Zweck der Sprossenzüchtung gekauft hatte. Blöderweise mag ich die Sprossen nicht besonders gern, daher lag die Packung … Weiterlesen

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Süsskartoffelsuppe mit Kohl und Tortillachips

Sweet potato and kale soup, a photo by fallmasche on Flickr. Nachdem das Wetter wieder so ekelhaft kalt ist wärmt eine Suppe den Magen und das Gemüt. Nachdem ich noch Süsskartoffeln hatte, war die Grundzutat klar. Aber nur Cremesuppe ist … Weiterlesen

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Cream of cabbage

Cream of cabbage, a photo by fallmasche on Flickr. Mit diesem Bild gewinne ich wohl jeden ugly food Wettbewerb. Leider ist der Geschmack der Suppe unfotografierbar. Das Rezept ist aus Big Vegan adaptiert, denn ganz genau nachkochen tue ich selten. … Weiterlesen

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