Un-Thunfischsalat

fake tunasalad by fallmasche
fake tunasalad, a photo by fallmasche on Flickr.

Das war mal ein nettes und schnelles Rezept aus dem Sexy Vegan. Der falsche Thunfischsalat. Von einem konservativen Thüringer getestet und für gut befunden. Auch partytauglich als Dip.

Zutaten
1 kleine Dose Kichererbsen zerstampfen
mit 2 Teel. Mayo
Salz, Pfeffer, Senfund
1/2 kleingeschredderten Noriblatt mixen.
Wer mag kann gehackten Stangensellerie zugeben (ich mag nicht)

Schmeckt nach der Durchziehzeit verblüffend ähnlich. Testen!

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