Monatsarchiv: April 2013

Johnnycakes

Johnnycakes, a photo by fallmasche on Flickr. Aufgrund des trübseligen Wetters heute mal wieder ein Spezialfrühstück. Irgendwann hatte ich mir – aus welchem Grund auch immer – eine Packung Maismehl gekauft. Das stand natürlich ewig herum, weil ich keine Ahnung … Weiterlesen

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Quinoa am Morgen

Untitled, a photo by fallmasche on Flickr. Meistens koche ich mir am Sonntag eine grössere Menge Reis oder ähnliche Körner als Basis für schnelle Gerichte unter der Woche. Wenn man den Quinoa nicht stark salzt, dann taugt er durchaus auch … Weiterlesen

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Pancakes

Pancake breakfast, a photo by fallmasche on Flickr. Heute Morgen war mir mal nach einem etwas anderen Fruehstueck. Darum gab es Vollkorn-Pancakes. Eigentlich sind die superschnell gemacht, warum es fuer so etwas einen fertigen Mix gibt, kann ich nicht nachvollziehen. … Weiterlesen

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Linsenchili

Untitled, a photo by fallmasche on Flickr. Bei Isa Moskowitz bin ich auf Linsentacos gestossen. Zwar wollte ich keine Tacos machen, aber die Linsenfuellung klang gut. Nachdem die Linsen sowieso verbraucht werden sollten, machte ich mich ans freie Nachempfinden des … Weiterlesen

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Vegan Wednesday

Nach einiger Zeit habe ich den Vegan Wednesday mal wieder geschafft. Der Tag begann mit einer grossen Portion Amaranthporrige aus meiner Aufbrauchaktion, mit Banane, Zimt und Cranberries. Dazu Tee mit Sojamilch. Mittags gab es eine selbstbelegte Seele mit Avocado, Senf, … Weiterlesen

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Blitva – kroatisches Mangoldgemüse

Blitva, a photo by fallmasche on Flickr. Dieses Mangoldgericht hat meine Mutter aus einem Kroatienurlaub mitgebracht. Sie konnte all die Fleischgerichte nicht mehr sehen und Blitva war wohl fast das einzige Gemüsegericht, das es fast überall gab. Eigentlich ist Blitva … Weiterlesen

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Black Bean Soup

Black Bean Soup, a photo by fallmasche on Flickr. Heute wollte ich eigentlich meinen Wocheneinkauf bei Alnatura machen, was leider erfolglos war, weil plötzlich der Strom ausfiel und damit auch die Kassen. Nach einem längeren Spaziergang nach Hause war ich … Weiterlesen

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